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這是我超愛吃的【台北濱江】魚中之王，肉質扎實無腥味~藍鑽龍斑魚-輪切 500-560g/片

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廟口夜市必吃美食

【台北濱江】魚中之王，肉質扎實無腥味~藍鑽龍斑魚-輪切 500-560g/片

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美食介紹：

來自俄羅斯生在北太平洋深海500公尺以下野生的藍鑽龍斑，有著魚中之王的稱號。肉質香甜，皮超Q，口感綿密紮實不軟爛，入口即化，吃起來像圓鱈一樣綿密卻沒有腥味!!在魚類中為高等價值的魚!!

蒸、烤、煎多種料理方法都美味~





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